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Fromages

Nos fromages de chèvre et de vache concoctés avec soin

Vous pouvez compter sur nous pour vous proposer des fromages faits maison concoctés avec soin et minutie pour vous offrir des saveurs authentiques inégalées !

La méthode de fabrication des fromages de chèvres est souvent la plus simple : caillage du lait (séparation de la partie liquide et de la partie solide), égouttage du fromage frais, moulage, salage et affinage court.

Dans cette recette de départ, les variantes sont nombreuses, c’est pourquoi les fromages ne se ressemblent jamais tout à fait ! 

Que vous ayez envie d’un fromage de chèvre nature, frais, demi-sec ou encore affiné, vous trouverez de quoi vous plaisir dans notre fromagerie ! 

Retrouvez bientôt la liste de nos fromages de chèvre et de vache.